Ovos Empanados na Air Fryer à Brasileira

Os Ovos Empanados na Air Fryer são uma deliciosa opção para quem busca um prato prático e saboroso para o dia a dia. Essa receita combina a simplicidade dos ovos cozidos com a crocância do empanado, resultando em uma iguaria...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Air Fryer
Panela para cozinhar os ovos
Pratos rasos para empanamento

Ingredientes Usados

1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de azeite de oliva
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de farinha de trigo

2 ovos batidos
4 Ovos grandes

Modo de Preparo

Comece cozinhando os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Após o cozimento, retire os ovos e coloque-os em água fria para interromper o cozimento. Descasque os ovos com cuidado.

Prepare a estação de empanamento: em três pratos rasos, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca misturada com o sal, a pimenta-do-reino e a páprica doce.

Empane os ovos passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Certifique-se de cobrir bem cada ovo. Regue com azeite de oliva e coloque na Air Fryer pré-aquecida a 200°C por 10 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	12g
Carboidratos	20g
Gorduras	8g
Acucar	1g
Colesterol	186mg
Fibra	1g
Sodio	300mg
Porcao	1 ovo empanado

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Glúten (farinha de trigo)

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo (pode ser substituída por farinha de arroz para versão sem glúten)
Farinha de rosca (pode ser substituída por flocos de milho triturados)