Croquete de Carne na Air Fryer Delicioso
O Croquete de Carne na Air Fryer é uma opção irresistível para quem busca um prato prático e saboroso para o dia a dia. Com uma crocância perfeita por fora e um recheio suculento por dentro, essa receita é ideal...
O Croquete de Carne na Air Fryer é uma opção irresistível para quem busca um prato prático e saboroso para o dia a dia. Com uma crocância perfeita por fora e um recheio suculento por dentro, essa receita é ideal para um lanche rápido ou uma refeição leve. Além disso, a utilização da Air Fryer proporciona uma preparação mais saudável, reduzindo a quantidade de óleo sem abrir mão do sabor.
Os ingredientes são simples e acessíveis, tornando essa receita uma excelente escolha para cozinheiros iniciantes e experientes. Com um toque brasileiro, o croquete pode ser servido com molhos variados, como maionese temperada ou ketchup, para agradar a todos os paladares.
Experimente essa delícia em sua casa e surpreenda sua família e amigos com um prato que combina praticidade e sabor em cada mordida!
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Cesta da Air Fryer
- Colher de pau
- Panela
Ingredientes Usados
- 1 cebola média picada
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de rosca (para empanar)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de salsinha picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de carne moída
- Óleo spray para untar
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Retire do fogo e misture a salsinha, a farinha de trigo e o ovo até formar uma massa homogênea. Deixe esfriar um pouco.
Modele a massa em formato de croquetes, passe na farinha de rosca e coloque na cesta da Air Fryer. Pulverize com óleo spray e cozinhe a 200°C por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 120 |
| Proteinas | 8g |
| Carboidratos | 10g |
| Gorduras | 5g |
| Acucar | 1g |
| Colesterol | 30mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 200mg |
| Porcao | 1 croquete |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (farinha de trigo)
- Ovo
Ingredientes que podem ser substituídos
- Carne de frango moída
- Farinha de aveia (sem glúten)
- Substituto de ovo (para veganos)
Robô das Receitas
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