1. Triture os biscoitos de maisena no processador até virar uma farinha fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
2. Pressione a mistura de biscoito no fundo de uma forma que caiba na Air Fryer, formando a base do cheesecake. Reserve.
3. Em uma tigela, bata o cream cheese com o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos, o leite de coco, a essência de baunilha e o coco ralado, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura sobre a base de biscoito na forma e alise a superfície. Coloque na Air Fryer pré-aquecida a 160°C e asse por 25 minutos.
5. Após o tempo, desligue a Air Fryer e deixe o cheesecake esfriar dentro dela por 10 minutos antes de retirar. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Robô das Receitas
Deixe um comentário