Salmão Crocante com Ervas na Air Fryer
O Salmão com crosta de ervas na Air Fryer é uma receita deliciosa e saudável, perfeita para o dia a dia. Com uma combinação de ervas frescas e especiarias, este prato traz um sabor marcante que vai encantar toda a...
O Salmão com crosta de ervas na Air Fryer é uma receita deliciosa e saudável, perfeita para o dia a dia. Com uma combinação de ervas frescas e especiarias, este prato traz um sabor marcante que vai encantar toda a família. A Air Fryer garante que o salmão fique suculento por dentro e crocante por fora, sem a necessidade de muito óleo, tornando-o uma opção leve e nutritiva.
Além de ser fácil de preparar, essa receita é uma ótima maneira de incluir peixes na sua alimentação, trazendo benefícios para a saúde, como ômega-3 e proteínas de alta qualidade. O uso de ervas frescas não só realça o sabor do salmão, mas também adiciona um toque de frescor e aroma ao prato.
Experimente servir o salmão com uma salada verde ou legumes grelhados, e você terá uma refeição completa e equilibrada. Ideal para aqueles dias em que você quer algo prático, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade.
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Air Fryer
- Colher de sopa
- Tigela
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de ervas finas (salsa, cebolinha, tomilho)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 500g de filé de salmão
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o azeite de oliva, as ervas finas, o alho em pó, a pimenta-do-reino e o sal até formar uma pasta.
Espalhe a mistura sobre o filé de salmão, cobrindo bem toda a superfície.
Coloque o salmão na cesta da Air Fryer e cozinhe a 200°C por 10-12 minutos, ou até que esteja cozido e crocante.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 350 |
| Proteinas | 30g |
| Carboidratos | 0g |
| Gorduras | 25g |
| Acucar | 0g |
| Colesterol | 70mg |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 300mg |
| Porcao | 1 filé (125g) |
Ingredientes Alérgenicos
- Peixe
- Azeite de oliva (em caso de alergia a azeites)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Filé de tilápia (substituto do salmão)
- Óleo de girassol (substituto do azeite)
- Ervas secas (substituto das ervas frescas)
Robô das Receitas
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