Alcatra Grelhada na Air Fryer com Toque de Ervas

Name: Alcatra Grelhada na Air Fryer com Toque de Ervas
Prep time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: Alcatra; Azeite de oliva; Alho; Sal; Pimenta-do-reino; Alecrim; Tomilho; Limão

A Alcatra Grelhada na Air Fryer é uma opção prática e deliciosa para quem deseja saborear um prato típico brasileiro no dia a dia. Com a tecnologia da Air Fryer, você consegue uma carne suculenta e bem temperada, sem a...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Cesta da Air Fryer
Colher de sopa
Faca

Tigela para marinada

Ingredientes Usados

1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de sopa de alecrim fresco picado
1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de tomilho fresco picado
1 kg de alcatra em bifes
2 dentes de alho picados

4 colheres de sopa de azeite de oliva
Suco de 1 limão

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, o sal, a pimenta-do-reino, o alecrim, o tomilho e o suco de limão.

Adicione os bifes de alcatra à marinada e deixe descansar por pelo menos 15 minutos para absorver os temperos.

Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os bifes na cesta da Air Fryer e cozinhe por 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam dourados e no ponto desejado.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	30g
Carboidratos	0g
Gorduras	15g
Acucar	0g
Colesterol	80mg
Fibra	0g
Sodio	600mg
Porcao	1 bife (250g)

Ingredientes que podem ser substituídos

Alcatra por contra-filé
Azeite de oliva por óleo de girassol
Limão por vinagre

Escrito por afmnegocios

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Ingredientes Usados

Modo de Preparo

Tabela Nutricional

Ingredientes que podem ser substituídos

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