Bolinho de lentilha com especiarias do Brasil

Name: Bolinho de lentilha com especiarias do Brasil
Prep time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 xícara de lentilhas cozidas; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de cominho em pó; 1 colher de sopa de coentro em pó; 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 xícara de salsinha picada; 1/4 xícara de água; Óleo para fritar

O Bolinho de lentilha com especiarias é uma entrada deliciosa e nutritiva, perfeita para um happy hour com amigos ou familiares. Com uma combinação de lentilhas, ervas e especiarias, esses bolinhos trazem um sabor marcante e uma textura crocante por...

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Categoria: Entradas

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Frigideira
Garfo
Papel toalha

Tigela

Ingredientes Usados

Alho
Cebola
Lentilhas

Modo de Preparo

Em uma tigela, amasse as lentilhas cozidas com um garfo até formar um purê.

Adicione a cebola, o alho, a farinha de trigo, as especiarias, o sal e a salsinha. Misture bem até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione a água aos poucos até que a massa fique moldável.

Aqueça o óleo em uma frigideira. Com as mãos, modele pequenas bolinhas e frite até dourar. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	8g
Carboidratos	25g
Gorduras	7g
Acucar	1g
Colesterol	0mg
Fibra	6g
Sodio	300mg
Porcao	Porção de 4 bolinhos

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo (pode ser substituída por farinha de aveia)
Óleo (pode ser substituído por óleo de coco)

Escrito por afmnegocios

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Porções

Tempo

Materiais Necessários

Ingredientes Usados

Modo de Preparo

Tabela Nutricional

Ingredientes que podem ser substituídos

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