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Caldinho de Mandioca com Carne Seca e Couve
O Caldinho de Mandioca com Carne Seca e Couve é uma entrada saborosa e reconfortante, perfeita para aquecer as noites de happy hour. Essa receita combina a cremosidade da mandioca com o sabor marcante da carne seca, resultando em um...
O Caldinho de Mandioca com Carne Seca e Couve é uma entrada saborosa e reconfortante, perfeita para aquecer as noites de happy hour. Essa receita combina a cremosidade da mandioca com o sabor marcante da carne seca, resultando em um prato que é ao mesmo tempo simples e sofisticado. A adição da couve traz frescor e crocância, equilibrando a riqueza do caldo.
Além de ser fácil de preparar, essa receita é ideal para compartilhar com amigos e familiares. Em poucos passos, você terá um caldinho aromático e nutritivo, que certamente vai agradar a todos. Sirva em pequenas porções e aproveite a companhia enquanto desfruta desse prato típico da culinária brasileira.
Experimente essa delícia em sua próxima reunião e surpreenda seus convidados com um sabor autêntico e aconchegante. O Caldinho de Mandioca com Carne Seca e Couve é uma verdadeira celebração dos sabores do Brasil!
Categoria:
Entradas
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Liquidificador ou mixer
- Panela grande
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a mandioca picada e a água, cozinhe em fogo médio até que a mandioca esteja macia, cerca de 20 minutos.
Com um mixer ou liquidificador, bata a mistura até obter um caldo cremoso. Volte à panela, adicione a carne seca e a couve, e cozinhe por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 350 |
| Proteinas | 20g |
| Carboidratos | 45g |
| Gorduras | 10g |
| Acucar | 2g |
| Colesterol | 50mg |
| Fibra | 5g |
| Sodio | 800mg |
| Porcao | 1 prato (250ml) |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (se a carne seca contiver)
- Soja (se a carne seca contiver)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Carne Seca por frango desfiado
- Mandioca por batata-doce
Robô das Receitas