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Ceviche de Camarão com Manga e Coentro Tropical
O Ceviche de Camarão com Manga e Coentro é uma entrada refrescante e vibrante, ideal para aqueles dias quentes ou para um happy hour descontraído. A combinação do camarão fresco com a doçura da manga e o frescor do coentro...
O Ceviche de Camarão com Manga e Coentro é uma entrada refrescante e vibrante, ideal para aqueles dias quentes ou para um happy hour descontraído. A combinação do camarão fresco com a doçura da manga e o frescor do coentro traz uma explosão de sabores que encanta o paladar.
Essa receita é fácil de preparar e perfeita para impressionar seus convidados com um toque tropical. O contraste entre o azedo do limão e a doçura da manga cria um equilíbrio perfeito, tornando este ceviche uma opção irresistível para qualquer ocasião.
Além disso, é uma receita leve e saudável, que combina ingredientes frescos e nutritivos, garantindo que você possa desfrutar de um prato delicioso sem culpa. Prepare-se para saborear uma verdadeira iguaria da culinária brasileira!
Categoria:
Entradas
Materiais Necessários
- Colher de madeira
- Faca
- Tabua de corte
Ingredientes Usados
- Azeite de oliva
- Camarão
- Cebola roxa
- Coentro
- Manga
- Pimenta-do-reino
- Pimentão vermelho
- Sal
- Suco de limão
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture o camarão com o suco de limão. Deixe marinar por cerca de 15 minutos, ou até que o camarão fique opaco.
Adicione a manga, a cebola roxa, o pimentão e o coentro à tigela com o camarão. Misture delicadamente para incorporar os ingredientes.
Regue com azeite de oliva, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 22g |
| Carboidratos | 15g |
| Gorduras | 10g |
| Acucar | 5g |
| Colesterol | 150mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 300mg |
| Porcao | 1 porção |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Camarão por tofu (opção vegana)
- Manga por abacate (opção diferente)
Robô das Receitas