Em um processador, triture os biscoitos até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
Pressione a massa no fundo de uma forma de fundo removível, formando a base do cheesecake. Reserve.
No liquidificador, bata o cream cheese, o açúcar, os ovos, o creme de leite, a polpa de maracujá e o suco de limão até obter uma mistura lisa. Despeje sobre a base de biscoito.
Preaqueça a Air Fryer a 160°C por 5 minutos. Coloque a forma na cesta da Air Fryer e cozinhe por 25 minutos.
Após o tempo, desligue a Air Fryer e deixe o cheesecake esfriar antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Robô das Receitas
