![Imagem Destacada]()
Crostini de Pão Italiano com Tapenade de Azeitonas
O Crostini de Pão Italiano com Tapenade de Azeitonas é uma entrada deliciosa e sofisticada, perfeita para um happy hour. Essa combinação de sabores traz a tradição da culinária italiana com um toque brasileiro, ideal para surpreender seus convidados. A...
O Crostini de Pão Italiano com Tapenade de Azeitonas é uma entrada deliciosa e sofisticada, perfeita para um happy hour. Essa combinação de sabores traz a tradição da culinária italiana com um toque brasileiro, ideal para surpreender seus convidados. A crocância do pão italiano se une à cremosidade da tapenade, criando uma experiência única a cada mordida.
Essa receita é fácil de preparar e pode ser feita em pouco tempo, tornando-a uma excelente opção para quem deseja impressionar sem passar horas na cozinha. A tapenade, feita com azeitonas, alcaparras e azeite, é um verdadeiro deleite que combina perfeitamente com o pão tostado. Além disso, é uma ótima maneira de utilizar ingredientes simples e acessíveis.
Seja para um encontro descontraído com amigos ou uma celebração especial, esses crostinis são a escolha certa. Eles são versáteis e podem ser servidos como aperitivos ou acompanhamentos, garantindo que todos desfrutem de um sabor marcante e inesquecível.
Categoria:
Entradas
Materiais Necessários
- Colher para servir
- Faca
- Frigideira ou grill
- Processador de alimentos
- Tabua de corte
Ingredientes Usados
- Alcaparras
- Azeitonas pretas
- Baguete de pão italiano
Modo de Preparo
Corte a baguete em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura e reserve.
Em um processador, adicione as azeitonas, alcaparras, alho, suco de limão e azeite de oliva. Processe até obter uma pasta homogênea. Tempere com pimenta-do-reino a gosto.
Em uma frigideira ou grill, toste as fatias de pão italiano até ficarem douradas e crocantes. Espalhe a tapenade sobre cada fatia e decore com salsinha picada, se desejar.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 5g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 15g |
| Acucar | 1g |
| Colesterol | 0mg |
| Fibra | 3g |
| Sodio | 800mg |
| Porcao | 100g |
Ingredientes Alérgenicos
- Azeitonas
- Alcaparras
- Glúten (pão italiano)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Pão sem glúten
- Azeitonas verdes
- Creme de ricota (como alternativa à tapenade)
Robô das Receitas