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Crostini de Patê de Azeitona com Pimentão Vermelho
O Crostini de Patê de Azeitona com Pimentão Vermelho é uma entrada deliciosa e sofisticada, perfeita para animar qualquer happy hour. Com uma combinação irresistível de sabores, este petisco traz a riqueza das azeitonas e a doçura do pimentão vermelho,...
O Crostini de Patê de Azeitona com Pimentão Vermelho é uma entrada deliciosa e sofisticada, perfeita para animar qualquer happy hour. Com uma combinação irresistível de sabores, este petisco traz a riqueza das azeitonas e a doçura do pimentão vermelho, criando uma explosão de sabor em cada mordida.
Além de ser fácil de preparar, essa receita é uma ótima opção para aqueles que desejam impressionar os convidados com um aperitivo que é ao mesmo tempo simples e elegante.
Os crostinis são uma base crocante que complementa perfeitamente o patê cremoso, tornando esta receita uma escolha ideal para qualquer ocasião social, desde festas informais até jantares mais requintados.
Categoria:
Entradas
Materiais Necessários
- Assadeira
- Colher de sopa
- Espátula
- Faca
- Processador de alimentos
Ingredientes Usados
- Alho
- Azeite de oliva
- Azeitonas pretas
- Baguete
- Cream cheese
- Manjericão
- Pimenta-do-reino
- Pimentão vermelho
- Sal
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Coloque as fatias de baguete em uma assadeira e regue com um pouco de azeite. Asse por cerca de 10 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.
No processador, adicione as azeitonas, o pimentão vermelho, o cream cheese, o alho e o azeite. Processe até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Retire as fatias de baguete do forno, deixe esfriar um pouco e espalhe generosamente o patê de azeitona sobre cada fatia. Decore com folhas de manjericão e sirva imediatamente.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 5g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 1g |
| Colesterol | 20mg |
| Fibra | 3g |
| Sodio | 400mg |
| Porcao | Porção de 3 crostinis |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (da baguete)
- Laticínios (do cream cheese)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Baguete sem glúten
- Creme vegetal (substituto do cream cheese)
Robô das Receitas