Espetinho de Carne na Air Fryer Tropical
O Espetinho de Carne na Air Fryer Tropical é uma deliciosa opção para quem busca praticidade e sabor no dia a dia. Com um preparo rápido e fácil, essa receita traz o melhor da culinária brasileira, unindo a suculência da...
O Espetinho de Carne na Air Fryer Tropical é uma deliciosa opção para quem busca praticidade e sabor no dia a dia. Com um preparo rápido e fácil, essa receita traz o melhor da culinária brasileira, unindo a suculência da carne com temperos que remetem ao frescor das frutas tropicais. Ideal para um almoço em família ou um jantar descontraído com amigos, esse prato promete agradar a todos os paladares.
Utilizando a Air Fryer, você consegue um espetinho com a textura perfeita, crocante por fora e macio por dentro, sem a necessidade de muito óleo. A combinação de carne com abacaxi e pimentões traz um toque especial, equilibrando o sabor salgado da carne com a doçura da fruta, criando uma explosão de sabores a cada mordida. Além disso, a praticidade da Air Fryer torna essa receita uma das favoritas para quem tem uma rotina agitada.
Experimente essa receita e surpreenda-se com a facilidade de preparar um prato que parece ter saído de um restaurante. O Espetinho de Carne na Air Fryer Tropical é uma excelente escolha para quem deseja inovar na cozinha sem abrir mão da qualidade e do sabor.
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Air Fryer
- Faca e tábua de corte
- Palitos de espetinho
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1/2 abacaxi cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 500g de carne bovina (alcatra ou contra-filé) cortada em cubos
- Palitos de espetinho (se forem de madeira, deixar de molho em água por 30 minutos)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a carne com o azeite, o molho de soja, o alho, o gengibre, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
Monte os espetinhos alternando os cubos de carne, abacaxi e pimentões nos palitos.
Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os espetinhos na cesta e cozinhe por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até que a carne esteja bem cozida e dourada.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 25g |
| Carboidratos | 15g |
| Gorduras | 10g |
| Acucar | 5g |
| Colesterol | 70mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 800mg |
| Porcao | 1 espetinho |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Carne de frango (substituto para quem não come carne bovina)
- Abacaxi em calda (se não encontrar fresco)
- Molho de soja sem glúten (para celíacos)
Robô das Receitas