Filé Mignon Suíno Crocante na Air Fryer
O Filé Mignon Suíno na Air Fryer é uma opção deliciosa e prática para o dia a dia. Com uma crocância irresistível por fora e suculência por dentro, essa receita combina temperos simples que realçam o sabor da carne, tornando-a...
O Filé Mignon Suíno na Air Fryer é uma opção deliciosa e prática para o dia a dia. Com uma crocância irresistível por fora e suculência por dentro, essa receita combina temperos simples que realçam o sabor da carne, tornando-a perfeita para qualquer refeição.
Preparar este prato é fácil e rápido, ideal para quem busca uma refeição saborosa sem complicações. A Air Fryer garante que a carne fique dourada e macia, proporcionando uma experiência gastronômica incrível.
Além disso, a receita é versátil e pode ser acompanhada de diversos lados, como arroz, salada ou legumes grelhados. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Air Fryer
- Faca e tábua de corte
- Tigela para misturar
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de ervas finas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 500g de filé mignon suíno
Modo de Preparo
1. Comece limpando o filé mignon suíno e cortando em medalhões de aproximadamente 2 cm de espessura.
2. Em uma tigela, misture o azeite, sal, pimenta-do-reino, alho em pó e ervas finas. Adicione os medalhões de filé mignon e misture bem para que fiquem temperados.
3. Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os medalhões na cesta da Air Fryer, garantindo que não fiquem sobrepostos. Cozinhe por 15 minutos, virando na metade do tempo para que dourem por igual.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 350 |
| Proteinas | 30g |
| Carboidratos | 0g |
| Gorduras | 25g |
| Acucar | 0g |
| Colesterol | 80mg |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 600mg |
| Porcao | 1 porção |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Azeite de girassol
- Sal rosa
- Temperos a gosto
Robô das Receitas
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