Em uma panela, coloque o arroz japonês e a água. Cozinhe em fogo médio até que a água evapore e o arroz esteja macio. Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.
Adicione o vinagre de arroz, o açúcar e o sal ao arroz cozido, misturando bem para temperar. Deixe esfriar.
Em uma folha de alga nori, coloque uma porção de arroz temperado, adicione tiras de salmão e abacate no centro. Enrole com cuidado e corte em pedaços de aproximadamente 5 cm.
Empane os rolinhos passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca.
Preaqueça a Air Fryer a 200°C. Coloque os hot rolls empanados na cesta da Air Fryer e cozinhe por 10 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
Robô das Receitas
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