Comece drenando o tofu, pressionando-o entre dois pratos por cerca de 15 minutos para remover o excesso de água. Em seguida, corte o tofu em cubos ou iscas do tamanho desejado.
Em uma tigela, misture o molho de soja, azeite de oliva, alho em pó, páprica, pimenta-do-reino e sal. Adicione as iscas de tofu à marinada e deixe descansar por 5 a 10 minutos para absorver os sabores.
Em um prato, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca. Passe as iscas de tofu na mistura de farinhas, garantindo que fiquem bem cobertas. Preaqueça a air fryer a 200°C e, em seguida, coloque as iscas na cesta, deixando espaço entre elas. Cozinhe por 15 minutos ou até que estejam douradas e crocantes, virando na metade do tempo.
Robô das Receitas
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