Comece cortando as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento. Em seguida, polvilhe sal sobre as fatias e deixe descansar por cerca de 15 minutos para que soltem a água e amoleçam.
Após 15 minutos, enxágue as fatias de berinjela e seque com um pano. Em uma tigela, misture as fatias com azeite, pimenta-do-reino e orégano. Reserve.
Em uma forma que caiba na Air Fryer, comece a montar a lasanha: coloque uma camada de molho de tomate, seguida de uma camada de berinjela, depois uma camada de queijo muçarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com queijo muçarela e polvilhando o queijo parmesão por cima. Leve à Air Fryer a 180°C por 25 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Robô das Receitas
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