Mini pizza de tapioca com recheio de tomate seco e rúcula
A mini pizza de tapioca com recheio de tomate seco e rúcula é uma opção deliciosa e inovadora para quem busca uma entrada leve e saborosa. Essa receita combina a textura única da tapioca com o sabor marcante do tomate...
A mini pizza de tapioca com recheio de tomate seco e rúcula é uma opção deliciosa e inovadora para quem busca uma entrada leve e saborosa. Essa receita combina a textura única da tapioca com o sabor marcante do tomate seco e a frescura da rúcula, criando um prato perfeito para um happy hour ou uma reunião entre amigos.
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Entradas
Materiais Necessários
- Espátula
- Frigideira antiaderente
- Prato para servir
Ingredientes Usados
- Azeite de oliva
- Goma de tapioca
- Queijo muçarela
Modo de Preparo
Em uma frigideira antiaderente, aqueça em fogo médio e espalhe uma camada fina de goma de tapioca, formando um disco.
Quando a borda começar a soltar, adicione o queijo muçarela, o tomate seco e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por mais 2 minutos.
Retire do fogo, adicione a rúcula por cima e regue com azeite de oliva. Dobre ao meio e sirva quente.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 220 |
| Proteinas | 10g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 8g |
| Acucar | 2g |
| Colesterol | 20mg |
| Fibra | 3g |
| Sodio | 300mg |
| Porcao | 1 mini pizza |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Queijo vegano
- Tomate fresco
Robô das Receitas