Mini Quibe de Forno com Hortelã

Name: Mini Quibe de Forno com Hortelã
Prep time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500g de carne moída (patinho ou coxão mole); 250g de trigo para quibe; 1 cebola média picada; 1/2 xícara de hortelã fresca picada; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de chá de pimenta síria; 1/2 xícara de água quente; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 ovo batido; Queijo minas ralado a gosto (opcional)

O Mini Quibe de Forno com Hortelã é uma deliciosa e prática opção de entrada, perfeita para um happy hour descontraído. Com uma combinação de sabores que trazem frescor e um toque especial, essa receita é ideal para quem busca...

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Categoria: Entradas

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Assadeira
Colher de pau
Faca

Ralo (para queijo)
Tigela

Ingredientes Usados

Água
Azeite de oliva
Carne moída

Cebola
Hortelã
Ovo

Pimenta síria
Queijo minas
Sal

Trigo para quibe

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e adicione a água quente. Deixe hidratar por cerca de 20 minutos.

Após o trigo ter hidratado, misture a carne moída, a cebola, a hortelã, o sal, a pimenta síria e o ovo batido. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Unte uma assadeira com azeite, espalhe a mistura de quibe e, se desejar, cubra com queijo minas ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	10g
Carboidratos	15g
Gorduras	7g
Acucar	0g
Colesterol	30mg
Fibra	2g
Sodio	200mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Glúten (trigo)
Ovo
Leite (queijo minas)

Ingredientes que podem ser substituídos

Carne de frango moída (substituto da carne moída)
Trigo sarraceno (substituto do trigo para quibe)
Tofu (substituto do queijo minas)

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Mini Quibe de Forno com Hortelã

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Porções

Tempo

Materiais Necessários

Ingredientes Usados

Modo de Preparo

Tabela Nutricional

Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

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