Mousse Quente de Chocolate na Air Fryer
Esta deliciosa mousse quente de chocolate na Air Fryer é uma verdadeira explosão de sabor que combina a leveza da mousse com a intensidade do chocolate derretido. Ideal para aqueles dias em que você deseja um doce reconfortante, essa receita...
Esta deliciosa mousse quente de chocolate na Air Fryer é uma verdadeira explosão de sabor que combina a leveza da mousse com a intensidade do chocolate derretido. Ideal para aqueles dias em que você deseja um doce reconfortante, essa receita é fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião.
A mousse é feita com ingredientes simples, mas o resultado é sofisticado e irresistível. O uso da Air Fryer garante uma textura leve e arejada, enquanto o calor intenso derrete o chocolate, criando um contraste perfeito entre o quente e o frio. Sirva com uma bola de sorvete ou frutas frescas para um toque extra de frescor.
Além de ser uma sobremesa deliciosa, essa mousse quente é uma ótima opção para surpreender amigos e familiares. Em poucos passos, você terá um prato que impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Prepare-se para receber elogios!
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Batedor ou fouet
- Colher de pau ou espátula
- Ramequins ou recipiente para Air Fryer
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 100g de açúcar
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 3 ovos
- 50g de manteiga
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e misture delicadamente. Acrescente uma pitada de sal e mexa até incorporar bem.
Despeje a mistura em ramequins ou em um recipiente que caiba na Air Fryer e cozinhe a 160°C por 10 minutos.
Retire da Air Fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. A mousse deve estar quente e com uma textura cremosa.
Tabela Nutricional
Componente | Quantidade |
---|
Calorias | 250 |
Proteinas | 5g |
Carboidratos | 30g |
Gorduras | 15g |
Acucar | 20g |
Colesterol | 150mg |
Fibra | 2g |
Sodio | 50mg |
Porcao | 1 porção |
Ingredientes Alérgenicos
- Ovos
- Chocolate (pode conter traços de leite)
- Manteiga (laticínios)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Chocolate amargo
- Óleo vegetal (substituindo a manteiga)
- Adoçante (substituindo o açúcar)
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