Nuggets de Tofu Crocante na Air Fryer

Os Nuggets de Tofu na Air Fryer são uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição prática e saborosa no dia a dia. Essa receita combina a textura macia do tofu com uma crosta crocante, resultando em um...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Air Fryer
Espátula
Faca

Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de sopa de amido de milho

1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de água
1/2 xícara de farinha de rosca

1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
400g de tofu firme

Óleo spray para untar

Modo de Preparo

1. Comece drenando o tofu, pressionando-o entre dois pratos por cerca de 15 minutos para remover o excesso de água.

2. Corte o tofu em cubos ou tiras, conforme sua preferência. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca, o amido de milho, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino.

3. Passe os pedaços de tofu na mistura de farinhas, garantindo que fiquem bem cobertos. Em seguida, mergulhe-os na água e passe novamente na mistura de farinhas. Coloque os nuggets na cesta da Air Fryer, borrife com óleo spray e cozinhe a 200°C por 15 minutos, virando na metade do tempo.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	220
Proteinas	15g
Carboidratos	30g
Gorduras	8g
Acucar	1g
Colesterol	0mg
Fibra	2g
Sodio	300mg
Porcao	1 porção (100g)

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo (substituir por farinha sem glúten)
Farinha de rosca (substituir por flocos de aveia triturados)

Escrito por afmnegocios

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