Em uma tigela, misture o peito de frango moído, a cebola, o alho, a salsinha, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica doce até formar uma massa homogênea.
Adicione o ovo e o queijo muçarela à mistura, mexendo bem. Em seguida, molde pequenas porções da massa em formato de nuggets, recheando com um pouco mais de queijo muçarela no centro.
Passe os nuggets na farinha de rosca e coloque-os na cesta da air fryer. Regue com azeite de oliva e cozinhe a 200°C por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam dourados e crocantes.
Deixe um comentário