Quiche de Legumes na Air Fryer
A Quiche de Legumes na Air Fryer é uma opção deliciosa e prática para o dia a dia. Com uma massa leve e recheio repleto de nutrientes, essa receita é perfeita para quem busca uma refeição saborosa e saudável. Ideal...
A Quiche de Legumes na Air Fryer é uma opção deliciosa e prática para o dia a dia. Com uma massa leve e recheio repleto de nutrientes, essa receita é perfeita para quem busca uma refeição saborosa e saudável. Ideal para aproveitar sobras de legumes, essa quiche se adapta facilmente aos ingredientes que você tem em casa.
Além de ser simples de preparar, a Air Fryer proporciona um cozimento uniforme e crocante, garantindo que a quiche fique dourada por fora e macia por dentro. É uma excelente escolha para um almoço rápido ou um jantar leve, podendo ser servida quente ou fria.
Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com um prato que une praticidade e sabor, ideal para qualquer ocasião!
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Forma para Air Fryer
- Tigela
Ingredientes Usados
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de legumes variados picados (como brócolis, cenoura e pimentão)
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga gelada
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- 1/4 de xícara de água gelada
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga até obter uma farofa. Adicione a água gelada aos poucos até formar uma massa homogênea. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.
Enquanto isso, em outra tigela, bata os ovos com o leite, tempere com sal e pimenta e adicione os legumes picados e o queijo, se estiver usando. Misture bem.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma forma que caiba na Air Fryer. Despeje a mistura de legumes sobre a massa e leve à Air Fryer a 180°C por 20 minutos ou até que esteja dourada e firme.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 8g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 2g |
| Colesterol | 70mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 300mg |
| Porcao | 1/4 da quiche |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (farinha de trigo)
- Lactose (manteiga e queijo)
- Ovos
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha sem glúten
- Margarina
- Leite vegetal
Robô das Receitas
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