Coxinha de Frango na Air Fryer Deliciosa

Name: Coxinha de Frango na Air Fryer Deliciosa
Prep time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: Peito de frango; Farinha de trigo; Caldo de galinha

A coxinha de frango é um dos petiscos mais amados do Brasil, e agora você pode prepará-la de forma saudável e prática na Air Fryer. Esta receita traz uma versão crocante por fora e macia por dentro, perfeita para um...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Air Fryer
Colher de pau
Espátula

Panela
Prato para empanar

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de azeite de oliva
1 ovo batido (para empanar)
1 xícara de farinha de rosca (para empanar)

1 xícara de farinha de trigo
1/2 cebola picada
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de caldo de galinha
1/2 xícara de queijo ralado (opcional)

2 dentes de alho picados
500g de peito de frango desfiado

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado, o caldo de galinha, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos e reserve.

Em outra panela, coloque a farinha de trigo e adicione água aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. Deixe esfriar um pouco e, em seguida, sove a massa até ficar lisa.

Modele a massa em pequenos discos, coloque uma colher do recheio de frango no centro e feche, formando a coxinha. Passe cada coxinha no ovo batido e na farinha de rosca. Preaqueça a Air Fryer a 200°C e cozinhe as coxinhas por 15 minutos ou até ficarem douradas.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	18g
Carboidratos	30g
Gorduras	10g
Acucar	1g
Colesterol	50mg
Fibra	2g
Sodio	400mg
Porcao	1 coxinha

Ingredientes Alérgenicos

Glúten (farinha de trigo)
Ovo
Leite (se usar queijo)

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo (pode ser substituída por farinha sem glúten)
Queijo (opcional, pode ser omitido)
Caldo de galinha (pode ser substituído por caldo caseiro)

Escrito por afmnegocios

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Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

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