Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione a água morna e o óleo, e sove a massa até que fique homogênea e elástica. Deixe descansar por 15 minutos.
Enquanto a massa descansa, refogue a cebola em uma panela até ficar transparente. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Junte os tomates e o tempero, cozinhando por mais 5 minutos. Reserve.
Após o descanso da massa, abra-a em um formato retangular, coloque o recheio no centro e dobre as bordas para formar uma esfiha aberta. Coloque na cesta da Air Fryer e cozinhe a 180°C por 15 minutos ou até dourar.
Robô das Receitas
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