Joelho de Porco Crocante na Air Fryer

Name: Joelho de Porco Crocante na Air Fryer
Prep time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: Joelho de porco; Alho; Sal; Páprica doce; Pimenta-do-reino; Azeite de oliva; Limão; Alecrim fresco

O joelho de porco na Air Fryer é uma receita que traz a tradição da culinária brasileira para o dia a dia de forma prática e deliciosa. Com a tecnologia da fritadeira elétrica, você consegue um resultado crocante por fora...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Air Fryer
Colher de sopa
Faca

Tabua de corte
Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de alecrim fresco (opcional)
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de pimenta-do-reino
1 colher de sopa de sal
1 joelho de porco (aproximadamente 1,5 kg)

1 limão (suco)
4 dentes de alho picados

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o alho picado, o sal, a páprica, a pimenta-do-reino, o azeite e o suco de limão até formar uma pasta.

Com a mistura, esfregue bem o joelho de porco, garantindo que todos os lados estejam bem temperados. Deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira (se possível, deixe de um dia para o outro).

Preaqueça a Air Fryer a 200°C. Coloque o joelho de porco na cesta e cozinhe por cerca de 40 a 50 minutos, virando na metade do tempo, até que esteja bem dourado e crocante.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	450
Proteinas	40g
Carboidratos	0g
Gorduras	30g
Acucar	0g
Colesterol	120mg
Fibra	0g
Sodio	800mg
Porcao	1/4 do joelho de porco

Ingredientes Alérgenicos

Alho
Azeite de oliva

Ingredientes que podem ser substituídos

Joelho de porco pode ser substituído por pernil
Azeite de oliva pode ser substituído por óleo de girassol
Alecrim pode ser omitido ou substituído por tomilho

Escrito por afmnegocios

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Ingredientes Usados

Modo de Preparo

Tabela Nutricional

Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

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