Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta e cozinhe por cerca de 10 minutos. Reserve o recheio.
Em outra panela, adicione o leite e leve ao fogo. Quando começar a ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa até formar uma massa homogênea. Cozinhe por mais 2 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.
Modele pequenas coxinhas com a massa, coloque uma colher do recheio no meio, feche e passe no ovo batido e na farinha de rosca. Preaqueça a Air Fryer a 200°C e asse as coxinhas por cerca de 15-20 minutos ou até ficarem douradas.
Robô das Receitas
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